Veronica er utdannet samfunnsøkonom ved UiO. Hun har erfaring med gjennomføring av samfunnsøkonomiske analyser, konseptvalgutredninger, kunnskapsinnhentinger og evalueringer av offentlige investeringer og programmer. Den senere tid har Veronica blant annet arbeidet med samfunnsøkonomisk analyse i utredningen om ny struktur for utenriksfergeterminal i Oslo og i KS2 av stridsvognanskaffelse i Hæren. Hun er sentral i videreutviklingen av Vista analyses ringsvirkingsmodell (VISTA VIRKNING) og har gjennomført ringvirkningsanalyser på oppdrag fra private aktører. Veronica har også etablert god kunnskap om GIS-illustrasjoner og -analyser i Vista.
Tematisk arbeider hun også med problemstillinger innenfor boligmarkedet og boligsosiale virkemidler. Hun har tidligere erfaring fra Prognosesenteret med å analysere og lage prognoser for bygg- og anleggsmarkedet, samt analyse av norsk og internasjonal økonomi.